Home

أسرار محشي الكرنب

أسرار اول مره تعرفيها عن محشي الكرنب وطريقه التسويه الصح

الممبار بطريقة الشيف شربيني من كل بلد اكلة مجلة فتافيت

أسرار نجاح خلطة محشي الكرنب وبخلطة سحرية جبارة في المنزل

- تراعي كمية الشوربة الموضوعة لمحشي الكرنب، ويفضل تقليلها والاكتفاء بكوب واحد ؛ حتى لا يتعجن ويكمل تسويته على البخار، خاصة لأنه مسلوق ومر بستوية أخرى من قبل محشي الكرنب بكل اسرار وتكات المقادير كرنبة وارز مصري وبقدونس وشبت وكسبر خضراء وطماطم معسور وملح وفلفل وشطة. ملاحظة: عند تسوية محشي الكرنب وورق العنب الذي سبق تخزينه في الفريرز لفترة، يفضل تقليل منسوب الشوربة قليلا؛ لأن وضعه في الفريزر أسهم في المزيد من التسوية، ويجب أخذ ذلك في الاعتبار حتى لا يتعجن المحشي بعد التسوية. للتعرف على مكونات وطريقة تحضير محشي الكرنب، اضغطي هنا. للتعرف. محشي الكرنب حضريه بكل تفاصيله واسراره واعرفي سر التسويه الصح والطعم والريحة روعة، يعتبر محشي الكرنب من أهم المأكولات المصرية ويكثر تناوله بالتحديد في فصل الشتاء، فيوجد للكرنب الكثير من الفوائد الصحية التي في حالة. تعرفي على أسرار تسوية المحشي . السبت 15/ديسمبر/2018 لا يقدم المحشي وهو ساخن أبدا، بل يترك لتهدأ حرارته ثم يقدم، وخاصة محشي الكرنب وورق العنب، حتى لا تتفتح أوراقه وتتفكك مع الحرارة والحركة

طريقة عمل محشي الكرنب. المقادير: رأس من الكرنب (الملفوف). 2 كوب أرز. 2 ثمرة بصل مفروم فرماً ناعماً. حزمة كزبرة مفرومة. حزمة بقدونس مفرومة. حزمة شبت مفرومة. 3 ثمرات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة يتميز محشي الكرنب بالكثير من المميزات التي يمكن إستخدامها في كل انواع الموائد حيث يمكن استخدام اوراق الكرنب في عمل المحشي، وتكون طريقة عمله بجمع اوراق الكرنب ويتم سلقها في ماء وملح لمدة ١٠. نقوم بتحضير الملفوف ونقطعه بشكل منظم بحيث تبقى الأوراق سليمة دون أن يصيبها أي شيء. ثم نحضر إناء من الماء المغلي ونضع كل شيء: ملح وكمون وقليل من السكر ونضيفه مع الكرنب ونقلبه من حين لآخر في الماء المكونات 1 مغرفه سمنه (كوب سمنه ) او كميه مناسبه للاكل 1/2 كوب زيت 2 بصله كبيره 1 كيلو رز كميه مناسبه من عصير.

طريقة عمل المحشي الكرنب المصري وصفة الملفوف للتنحيف من سالي فؤاد. المكونات: كمية مناسبة من أوراق الملفوف الذي تم سلقه في كمية مناسبة من المياه والملح والكمون; للحشوة الكرنب وورق العنب. أسرار تسوية المحشي من غير ما يفك. تحضير المحشي عامة والكرنب وورق العنب خاصة يحتاج لمهارة ليس فقط لضبط مكوناته وتسويته، ولكن للحفاظ على شكله وقوامه دون أن يتعجن أو يتفكك. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. محشي الكرنب وأسرار نجاحه مش هيطلع ني منك تاني ولا معج

كيك بالبسكويت والشيكولاته

أسرار محشي الكرنب المصري بالخطوات تكات وطريقة عمل محشي الملفو

  1. يعتبر محشي الكرنب المعشوق الأول للمصريين، خاصة في الشتاء، والتحدي الأكبر لأي زوجة، فهي من أكثر الوجبات التي تحمل الكثير من الأسرار والتكات
  2. أسرار محشي الكرنب المصري بالخطوات تكات وطريقة عمل محشي الملفو . تعرفي على طريقة عمل محشى الكرنب من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك خطوة بخطوة افضل وصفة لتحضير هذا. طريقة تحضير محشي الكرنب
  3. نحضر الملفوف ونقطعه بدقة حتى لا تفسد الأوراق ، نصل إليه بدون أي شيء. ثم نحضر وعاء من الماء المغلي ونضيف الملح والكمون وقليل من السكر ونضيف الكرنب ونخلطه في الماء من حين لآخر
  4. طريقة عمل #محشى الكرنب# (الكرنب الصيفى) #والبط المحشى# بأسرار وتكات مضمونه - YouTube. طريقة عمل #محشى الكرنب.
  5. أسرار الخلطة الشهية لـمحشى الكرنب للحصول على مذاق رائع السبت 12/أكتوبر/2019 11:41 م طريقة عمل محشي الكرنب-أرشيفية أسماء العرب
  6. طريقة عمل محشي ورق عنب. يتم أولاً تحضير الأوراق من خلال شراء كمية من ورق العنب حسب الحاجة، ويتم تنظيفه جيداً من خلال فصله عن الأعواد والاحتفاظ بها جانباً، بعدها يتم وضعه في ماء مغلي لمدة ثواني ويخرج جانباً حتى يهدأ.

أسرار لرائحة وطعم محشي الكرن

كل اسرار خلطة المحشي: المكونات: • كيلو من الطماطم. يعتبر محشي الكرنب من أحد انواع المحشيات التي تتميزها بها الموائد المصريه ومنها انواع كثيره، ويمكن ايضا عملها بطريقة سهله جدا وتكون عن. تاريخ المحشى واسرار رحلته بالدول العربيه ونشأته علماً أن محشي الكرنب أحد أهم الأطباق على موائد المصريين، في المناسبات أو خارجها. وتتفنن السيدات المصريات في إعداد الأنواع الأخرى من. خطوات عمل خلطة المحشي: في وعاء عميق قومي بتقطيع الكسبرة والبقدونس والشبت الأخضر. بعدها يتم غسيل الأرز تحت الماء الجاري جيداً ثم يتم تصفيته تماماً من الماء ويوضع في وعاء الخضرة ويقلب حتى يتجانس

طريقة عمل المحشي. نقوم بتقطيع النعناع والكزبرة والبقدونس والشبت نقوم بتقطيعها قطع صغيرة ،ثم نقوم بتركها جانبا. نقوم بغسل الـ 4 أكواب الأرز نقوم بغسله جيدا ثم نقوم بتصفيته في مصفاة. نقوم بعصر الطماطم ونقوم بخلطها فى الخلاط حتى تصبح عصير . نضع كمية معقولة من الزيت ،ونضعه على. محشي الكرنب: يعتبر محشي الكرنب واحد من احد اجود واطعم انواع المحشي ومكوناتة سهلة وبسيطه جدا واهما الكرنب او ما يطلق عليه الملفوف وتكون طريقة كلأتي يتم تقطيع اوراق الكرنب الى قطع مربعه ويتم سلقها مع الماء والملح ثم يتم اخراجها ثم يتم وضع الخلطه السابقة به ويمكن وضع ولف. حربوا خلطة المحشي بطريقتي و هاتدعولي اقسم بالله خييييييال. أسرار محشي الكرنب المصري بالخطوات تكات وطريقة عمل محشي الملفو . المقادير 1 ملفوف (كرنب) 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب أرز مصري 1 بصل كبير مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم 2/1 كوب بقدونس مفروم 2/1 كوب شبت. أسرار نجاح خلطة محشي الكرنب وبخلطة سحرية جبارة في المنزل بمكونات اقتصادية مثل المحلات المشهورة كتب o-escape في منوعات آخر تحديث منذ 3 أشهر منذ 3 أشه

محشي الكرنب حضريه بكل تفاصيله واسراره واعرفي سر التسويه الصح والطعم والريحة روعة، يعتبر محشي الكرنب من أهم المأكولات المصرية ويكثر تناوله بالتحديد في فصل الشتاء، فيوجد للكرنب الكثير من الفوائد الصحية التي في حالة. ولهذا نستعرض معكم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، أسرار تسوية المحشي بدون أن يتفكك: = اللف والضغط.. يجب الانتباه عند تحضير أصابع ورق العنب أو الكرنب أن يكون لف كل أصبع محكم دون زيادة كمية. محشي الكرنب بكل تكاته وطعمه الخطير #محشي_الكرنب_بخلطه_رهيبه_سر_تسويه_بدون_ما_يف ; محشي الكرنب او الملفوف المهم الطعم الخطير، اسرار المحشي السوبر مع سوبر لولو، كملي الفيديو ⭐⭐⭐⭐⭐⭐

فطاير الكب كيك الرهيبةكريم كراميل تسلم الأيادي مجلة فتافيت قناة فتافيت شيف

يعتبر محشي ورق العنب من الوجبات والمقبلات اللذيذة التي لا يستطيع أحد مقاومة طعمها اللذيذ، ولكن ليس كل مرة تنجح ربة المنزل في تقديمه بالشكل المرغوب به، لذا تقدم لكي \شملولة\ أسباب نجاح محشي ورق العنب بكل سهولة محشي الكرنب من أحب وأشهر الأصناف على السفرة العربية، لكنه في تحضيره يحتاج إلى الكثير من الخطوات والوقت والمجهود، ما بين السلق وتقطيع أوراقه والحشو، خطوات كثيرة ومتعددة مما يجعل فكرة عمله مجهدة وغالبًا ما تنتهي. واستكملت: «منساش أبداً لمتنا الحلوة واحنا بنعمل محشى الكرنب، كنت بحبه أوى من إيد جدتى وكنا بنقعد نحشيه كلنا ونجهزه ونجتمع جميعا على طبلية جدتى نأكل ونتحدث ونضحك ونتبادل أطراف الحديث» أسرار المطبخ 8- ملفوف (محشي الكرنب) مع ريش الغنم . 9- رقبة الغنم المحشية. اسرار خلطة المحشي الجبارة لكل انواع المحاشى ، يعتبر المحشي من أهم الأكلات في كثير من دول الوطن العربي، حيث يوجد أنواع عديدة من المحشي مثل محشي الكرنب وورق العنب ومحشي الكوسا والفليفلة الخضراء والطماطم والباذنجان.

كل اسرار وتكات محشي الكرنب والطعم حكاية طريقة سهله جدا

لا معجن ولا ناشف

طريقة تخليل الكرنب المحشي. يمكن تحضير الكرنب المحشي كأحد أنواع المقبلات الخفيفة بالطريقة الآتية: المكونات. حبة كرنب متوسطة الحجم. رأس ثوم كبير مقطع أو مهروس جيدًا. كوب لوز مقطع لقطع صغيرة يعتبر أكلة المحشي من احد الاكلات المصرسه القديمه التي استخدمت لعمل واحدة من أفضل الاكلات المصرية ويستخدم في صنعها الكثير من انواع الخضروات والخضروات الورقية بشكل عام حيث يمكن استخدام الكرنب أو الملفوف في صنعها وايضا. طبق محشى الكرنب باللحمة المفرومة، و الكل يحب المحشي بأنواعه، ومن وصفاتها الشهية محشي الملفوف لكن بدون أرز هذه المرة، أوراق ملفوف مع حشوة من لحم البقر مع صوص البندورة مع الكوسا أسرار نجاح محشي ورق العنب من أولى النصائح لنجاح محشي ورق العنب، عليكِ تجنب سلق ورق العنب بالكامل، أي لابد من أن يكون نصف سلقة حتى تتمكني من لفه بسهولة، وحتى لا يقطع أثناء اللف؛ ولأنه سيكمل.

طريقة عمل خلطة المحشي. احضري طبق وقومي بتقطيع الخضروات الخضراء به وهي عبارة عن الشبت والبقدونس والكسبرة. احضري الأرز وقومي بغسله جيداً ثم صفيه من ماء الغسل ثم اضيفي اليه البصل المبشور والشبت. رجيم شوربة الملفوف هو نظام غذائي سريع لفقدان الوزن. يدعي مؤيدوه أن سبعة أيام من النظام الغذائي يمكن أن تؤدي إلى فقدان وزن يصل إلى 10 أرطال (4.5 كجم) عن طريق الاستفادة من الملفوف للرجيم محشي الكرنب . المكوّنات . طريقة التحضير . شوربة الكرنب الكريمية . المكوّنات . طريقة التحضير. محشي الكرنب وجماله ينزل كدا عالقلب الفيديو كامل علي القناة ما يتفوتش https://youtu.be/3Bypuevsj- طريقة.

طريقة عمل محشي الملفوف باللحم والخضار منال العالم، وصفة محشي الملفوف باللحم والخضار منال العالم، طريقة تحضير محشي الملفوف باللحم والخضار منال العالم، أطباق رئيسية - محشى الملفوف, محشى الكرنب, محشى كرنب, محشى, كرنب. يرتبط محشي الكرنب بليالي الشتاء الباردة، فهو يمد الجسم بالدفء لسعراته العالية، فضلًا عن مذاقه المميز، والذي يجعله أحد أهم الأصناف على طاولة العزومات، واليوم نُقدم لكِ أسرار تحضير محشي الكرنب في المنزل.\\nمنها زيت. فوائد الملفوف . محتوى الملفوف من العناصر الغذائية . فوائد الملفوف حسب درجة الفعالية . لا توجد ادلة كافية على فعاليته (Insufficient Evidence ) . القيم

محشي الكرنب حضريه بكل تفاصيله واسراره والطعم والريحة روعة

  1. ذات صلة; أسهل طريقة لسلق الكرنب; الملفوف المحشي مع لحم الغنم; الملفوف. يعدّ الملفوف من الخضروات الورقيّة التي تنتمي للعائلة الكرنبيّة، ويتميّز بفوائده العديدة للجّسم فهو يحتوي على كثيرٍ من الفوائد والفيتامينات، وهو.
  2. #محشي الكرنب احلى أكله تدفي في برد الشتا ️ ☔ بخلطة رهيبة وسر التسوية الصح بدون مايفك منك أو يعجن!!؟ أسرار المطبخ مع مير
  3. وعند غليان الماء نضع حبة الكرنب بحيث الفتحة لاسفل وتترك 10 دقائق ونبدا بفك الاوراق ونقل الاوراق المسلوقه في الوعاء الاخر الموجود به الماء البارد ثم يصفي جريدة أسرار المشاهير - آخر أخبار.
  4. محشي الكرنب باللحمة المفرومة هو أحد وصفات المحشي المشهورة والمفضلة عند الكثيرين، الآن تعرفي على أفضل تلك الوصفات وأسهلها مع بعض الملحوظات التي يمكنها أن تحكم على أكلك بالفشل أو بالنجاح

تقدم الشيف المصرية منى طريقة تحضير محشي الملفوف. إليكم مكونات وطريقة تحضيرها. المكونات:- ملفوف- ملعقتان كبيرتان معجون طماطم- بصلة كبيرة مبشورة- كيلو طماطم- زيت ذرة- فلفل أسود- أرز- ماء - كمونخلطة الرز:- 3 أكواب أرز مصري.

Video: للمبتدئات.. تعرفي على أسرار تسوية المحش

محشي الكرنب على الطريقة المصري

كتبت سمسمه سعد محشى الملفوف بالزيت والخضار مقدمه من شيف مني رضا سعيد فكره اول مره بحياتي بطبخ محشى ملفوف وكتير طيب.وبالخضره جربوه.كتير طيب وبتمنى تكون يعجبكم..الوصفه المكونات راس ملفوف وسط وزن 2 كيلو 2 حبة جزر نصف باقه. تورتة الملفوف كتبت / سارة المهدى مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة المقادير. ورق ملفوف كرنب منزوع العروق أرز مصري عصير طماطم وصلصة طماطم بصل مكعبات صغيرة خضرة محشي/ شبت وكزبرة خضراء سبع.

الباف باستري المحشو بالدجاج والتونة واللبنة "بالصور

كل اسرار خلطة المحشي وانواع المحاشي المصريه وطريقة عملها

محشي الملفوف... طبق شهي على مائدتكم (فيديو) حمل الآن تطبيق النهار الجديد للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم أسرار الآلهة تشمل مكونات تحضير طبخة الملفوف المحشي بالأرز واللحم المفروم على الآتي: 8 أوراق كبيرة من الملفوف. 500 غرام من لحم الخروف المفروم. ثلثين كوب من الأرز. ملعقة كبيرة زيت نباتي الخطوات لتحضير محشي الملفوف بدبس الرمان. افصل أوراق الملفوف، وضعها في قدر كبير من الماء المغلي على دفعات. اترك أوراق الملفوف على نار خفيفة 5 دقائق، ثم ضعها جانبًا. قص سيقان الأوراق السميكة. القيمة الغذائية للأرز . محشي الكرنب المصري . المكوّنات . طريقة التَّحضير . محشي الكوسا . المكوّنات . طريقة التَّحضير القيمة الغذائية للأرز القيمة الغذائي

كرات الشوكولاته بالجالكسي (بالخطوات المصوره) مجلة فتافيت

طريقة تحضير محشي الكرنب. أضيفي إليه عصير الطماطم واتركيه على النار حتى تتسبك الطماطم. قبل أن ترفعي الطماطم من على النار أضيفي إليها البقدونس والكزبرة والشبت ثم قلبي الخليط جيداً. تبلي بالملح. طريقة تحضير محشي الكرنب باللبن. في وعاء كبير، ضعي الأرز والبصل والشبت والكزبرة والبقدونس والطماطم والكريمة والزيت والكمون والكزبرة والبهارات والبابريكا والثوم البودرة والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود.

محشى الكرنب بأسرار اول مره تعرفيها وطريقه التسويه الصح

طريقه عمل محشى الكرنب خطوه بخطوه بالصور . إرسال تعليق ديسمبر 21, 2018. محشى الكرنب من الالف للياء والنتيجه طعم وريحه جناااااان . مقادير محشى الكرنب . كرنبه ; زيت او سمنه طريقة عمل محشى الكرنب. - قطعى الكرب إلى قطع صغيرة تصلح لأن تلف ويفضل أن تكون مربعات. - قومى بوضع حلة على النار به ماء واتركيها حتى تغلى. - ضع ورق الكرنب فى وعاء كبير من الماء المغلى، وبملاحظته. تسوية محشى الكرنب ،هل أنت من ضمن هؤلاء السيدات المحترفين فى تسوية محشي الكرنب ،أم أنك تحتاجين إلى اكتشاف أفضل الطرق لتسوية محشي الكرنب ،فإذا كنت من ضمن هؤلاء نقدم لكي طريقة تسوية محشي الكرنب الكرنب ( الملفوف ) : يساعد الكرنب على انقاص الوزن حيث يعمل على زيادة معدل حرق السعرات الحرارية الكوسة : أحد أسرار الرشاقة الى جانب فائدتها للجلد والجهاز المناعى، الأمر نفسه بالنسبة للباذنجان. محشي الكرنب او الملفوف . كرنب او ملفوف • ارز • عصير طماطم • من البقدونس والكزبرة الخضراء والشبت • بصلة كبير مقطعة الي مربعات صغيرة جدا • ماجي • سبع بهارات ونصف معلقة كزبرة ناشفة • فلفل.

طريقة عمل محشي الملفوف الكرنب مع سر الخلطة للشيف هالة فهم

السعرات الحرارية في محشي الكرنب نذكرها اليوم بالتفصيل، يُعد محشي الكرنب من أشهر الأطباق العربية والشرقية ويحبه الكثير من الناس، مع العلم أن طريقة تحضيره تتنوع على حسب كل بلد عربية، ولكن في النهاية له مذاق شهي ولذيذ. مكونات وصفة محشي الكرنب لكمية تكفي 4 أشخاص: كرنبة متوسطة. كوبان ونصف أرز مصري. كيلو لحم مقطع ومسلوق. 3 حبات بصل كبيرة الحجم. 4 حبات طماطم. 4 ملاعق كبيرة صلصلة طماطم. حزمة بقدونس. حزمة شبت. نصف كوب. يسخن الزيت مع السمن جيدا ثم يوضع علي الخليط السابق ونقلب الخليط كله مع بعضه ثم نحشي به ورق الكرنب ونضعهم في قدر غميق. نضع على محشي الكرنب شوربه الدجاج حتي تغطي الكرنب قليلاً. يوضع القدر علي. رؤية حلم المحشي الكرنب فى المنام ردا على تساؤل أعزائنا القراء ومتابعى صفحة تفسير الأحلام بموقع محتوى ،حيث سنذكر من خلال مقال اليوم تفسير رؤية الكرنب فى الحلم مع ذكر الدلالات المتعلقة برؤيته فى المنام مثل أكله وزراعته. ويعد محشي الكرنب من ضمن هذه المحاشي التي تنتشر بشكل واسع ومحبّب لدى الجميع، سواء الأطفال أوالكبار ولكن جدير بالذكر أن الكرنب يسبّب بعض الانتفاخ بالبطن حيث يُحدث الغازات

محشي الكرنب بالفيديو 4.0 ( 4 تقييم ) · الشيف آية · 2019-05-16 المحشي من أشهر الأطباق في بلادنا العربية، تتنوع طرق تحضيره، لكن مكوناته واحدة تعتمد على خلطة الأرز بالخضروات والتوابل، تعرفي على طريقة. الشتاء على الأبواب وأكيد كلنا بنحب المحشى الكرنب جدا وخصوصا لو كان سبايسى الكرنب وأوراقه حاجة مفيدة للصحة والجسم والشعر لأن الكرنب يحتوى على فيتامينات ومعادن يحتجها الجسم كما أنه معالج لبعض.. محشي الكرنب; محشي الكرنب. يأتي علينا شهر رمضان محملاً بالأجواء الدينية التي تجعلنا نصل أرحامنا وننظم عزائم كثيرة لأقاربنا وأصدقائنا على موائد الإفطار ولعلّ من أشهى الوجبات التي تفضل الأسر تقديمها هو محشي الكرنب تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل محشي ورق الملفوف بالصور والخطوات. وصفة لذيذة من صديقتنا جربيها بنفسك وقدّميها على سفرة عزومات

الكرنب وورق العنب

الملفوف . محشي الملفوف . المكوّنات . طريقة التحضير . محشي ملفوف دون لحم . المكوّنات . طريقة التحضير الملفوف يصنّف الملفوف على أنّه من أنواع الخضار الورقيّة السعرات الحرارية في المحشي بمختلف أنواعه من خلال موقع محتوي , المحشي من الأكلات المنتشرة في مجتمعنا العربي والتي تتميز بطعمها اللذيذ والغني ويوجد منه العديد من الأنواع مثل محشي الكرنب ومحشي ورق العنب ومحشي الكوسة. محشي الكرنب خطوة خطوة بالصــــــــــور المقادير - كرنبة متوسطة لاسرة مكونة من اربعة اشخاص - ½ 2 كوب كبير ارز مصري - ½ كوب زيت ذرة - نصف ملعقة صغيرة بهارات - وإذا كان محشي الكرنب ذا مذاق لذيذ ورائحة شهية وكان صاحب الرؤيا يتناوله بنهم شديد، فيدل ذلك على الإنخراط في بعض الشهوات والملذات التي تؤثر على بعض الخيارات في حياة الشخص، حيث تصبح تلك الرؤية. المحشي . فوائد المحشي . فوائد محشي الملفوف . فوائد محشي ورق العنب المحشي يعدّ المحشي من أهم الوجبات الأساسية على المائدة في الوطن العربي حيث تكاد ل

بسبوسة بالتوفيتشيز كيك بالاناناس

42 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـمحشي الملفوف ( الكرنب ) باللحم المفروم. شاهد ايضاً وصفات محشي الكرنب بخلطة الكباب سهلة ومضمونة من منا لا يعشق المحشى وخصوصا الكرنب، بالطبع فالكثير لا يستطيعون الاستغناء عن هذا لا صيفا ولا شتاء طريقة تحضير محشى الكرنب باللحمة المفرومة: ينظف الجزر ويقشر ثم تغسل أوراق الكرنب وتغلى المكونات على النار لدقيقتين، ثم تصفى وتترك حتى تبرد جانباً. يخلط اللحم المفروم مع الأرز، معجون الطماطم. يعد 'المحشي' من أهم الوجبات على المائدة المصرية، كما يعتبر محشي الكرنب من أشهر الأكلات اللذيذة في العالم العربي، وهو من الأطباق التي تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرهن وتجهيز مكوناته، ويحتوي محشي.